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Day 2- [Artisan]
糖藝師 Clemen——用一勺糖的温度，舀起情感的記憶
一切始於偶然。Clemen 看到嶺南大學與香港藝術學院合辦的「非物質文化遺產：糖藝傳承計劃」，心生好奇便報了名。從入選、拜師學藝，到走進各區中學教學，整整三年的學習與實踐，她展開了一條意想不到的糖藝之路。
一隻糖兔，重繫三十年的情感記憶
對 Clemen 而言，糖藝最觸動人心的力量，在於它能連結人的情感與記憶。她在老人中心教班時，曾遇到一對年邁的夫婦。老伯伯因腦退化症顯得煩躁，但他的太太始終溫柔地握著他的手，耐心引導他完成每個步驟。
閒談間，老婆婆說她想做一隻糖兔仔。她回憶起三十多年前，兩人曾在戲棚外遇見糖藝師傅，買下了一隻糖兔，因為太喜歡，根本捨不得吃。然而，這段甜蜜的往事，老伯伯已經不記得了。
當老婆婆將完成的糖兔放入老伯伯手中時，原本焦躁的他突然安靜下來，專注地看著手中的糖兔，嘴角浮現了一絲微笑。老婆婆頓時眼眶泛紅。雖然老伯伯沒有說話，但她感覺到了——那份深藏的記憶，依然存在。
給媽媽們的話：重拾興趣，勇敢追夢
身為母親，Clemen 特別鼓勵媽媽們可以擁抱不同的身份：「留一點時間重拾興趣愛好，做喜歡的事會令人散發自信。這份信心使媽媽能勇敢追夢。」她說，既然找到夢想，就必須努力實現它；否則，夢想永遠只是一個夢。
Clemen的糖藝之路，正是這段話最好的實踐。從一個嘗試的念頭開始，到今日能透過這門傳統手藝，觸動他人、傳承記憶，Clemen 用自己的「職活」演繹了如何平衡照顧者角色與個人追求。
➦ 想了解更多糖藝故事，歡迎追蹤 Clemen 的 Instagram 及 Facebook： @the.sugar.art
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